На помощь рачительным хозяевам пришел израильский стартап Phresh. Разработанная компанией технология позволит значительно продлить срок хранения овощей и фруктов. Как утверждают стартаперы, израильская семья сможет сэкономить до 400 $ в год, если продукты будут храниться дольше.

Компания Phresh изобрела специальный контейнер с отверстиями, через которые выделяются абсолютно безвредные вещества, окисляющие окружающую среду. Они отпугивают бактерии и грибок. Контейнеры не только полезны, но и очень красивы – их производят в виде красного или золотого яблока, а также похожими на робота белого цвета. В каждом контейнере установлена маленькая лампочка LED, меняющая цвет и таким образом напоминающая, что пора менять содержимое – пакет со специальным составом.

Суть изобретения заключается в формуле органического порошка, состав которого разработан другим израильским стартапом BotanoCap. На его создание было потрачено 12 лет, но результат оправдал длительное ожидание.  Порошок состоит из нескольких компонентов, в том числе эфирных масел, природных консервантов. Также в порошок добавлены вытяжка из орегано, мята, горчичное масло и прочие составляющие.

Теперь нужно положить контейнер с порошком рядом с овощами или фруктами в холодильник или корзину, и срок их годности увеличится в три раза.