Зихрон-Яков – родина виноделия в Израиле — WZO

Зихрон-Яков – родина виноделия в Израиле

Фото: felker/ depositphotos.com

ZIKHRON YAAKOV, ISRAEL - AUGUST 20, 2016: Houses on main street in Zichron Yaakov, Israel. It was one of first Jewish settlements in Israel founded in 1882 by Baron Edmond James de Rothschild. The town draws many tourists to its picturesque setting and historic city center.

 

Зихрон-Яаков, одно из первых еврейских поселений, находится недалеко от Хайфы, на хребте горы Кармель. Оно было основано в 1882 году как еврейская земледельческая колония. Новому поселению оказывал покровительство барон Эдмонд Джеймс де Ротшильд, в честь отца которого оно и названо.  Благодаря поддержке Ротшильда были привезены из Америки саженцы винограда, устойчивые к местным вредителям, и построен первый в Эрец-Исраэль винный завод.  Так Зихрон-Яаков стал родиной израильского виноделия, которое нынче славится на весь мир.

Сегодня в Зихрон-Якове проживает около 25 тысяч человек. Город сохранил свой исторический облик и бережно хранит память о первых поселенцах: на центральной улице красуются домики с черепичными крышами, напоминающие пряничные, также сохранены дворы с хозяйственными постройками. Уличные фонари и ограды стилизованы в духе позапрошлого века, в цветочных горшках растут виноградные лозы. Память о прошлом сопровождает повсюду – даже здание городского архива построено в форме свернутого древнего свитка, на его стене навечно высечены имена основателей города.

Современный Зихрон-Яаков – это нарядные коттеджи, яркие палисадники, виноградники и парки. Самый роскошный из них называется «Рамат а-Надив» («Сад щедрого»), он разбит в память о щедром меценате Ротшильде. Барон умер в 1934 году в Париже, но завещал, чтобы его похоронили в Израиле. Через 20 лет желание барона было выполнено – прах Ротшильда, так много сделавшего для нашей страны, захоронен в парке «Рамат а-Надив».

Израильтяне и зарубежные туристы любят приезжать в Зихрон-Яаков. У этого города особая атмосфера, здесь можно часами неторопливо гулять по маленьким бутикам, ювелирным и антикварным магазинам, сидеть в уютных ресторанчиках и кафе. Ценители вина с удовольствием посещают винодельческий завод «Кармель», где проводятся очень интересные экскурсии, рассказывающие о всех этапах производства лучших израильских вин.

11 Мар 2023
1 мин. чтения
1204
Читайте также

Читать далее

Израильская разработка защитит астронавтов от космической радиации

Израильская разработка защитит астронавтов от космической радиации

Фото:  Nostalgia for Infinity / Shutterstock   Космическая радиация — это одна из главных угроз для экипажей космических кораблей, особенно предназначенных для межпланетных полетов и исследовательских миссий в глубоком космосе.
Проект «Собаки для людей»

Проект «Собаки для людей»

Одна из примет израильских городов – владельцы собак, выгуливающие своих питомцев.
Севивон – великое чудо произошло здесь

Севивон – великое чудо произошло здесь

Хануку иногда называют детским праздником.