Метод «Стена и башня» состоял в следующем: с наступлением темноты, на заранее выбранное место прибывала группа пионеров-халуцим и ограждала определенную территорию забором. Внутри огороженного участка возводилась дозорная башня. С рассветом британские мандатные власти оказывались поставленными перед фактом возникновения нового поселения. Согласно продолжавшему действовать турецкому земельному праву строение, огороженный забором, уже не подлежало сносу и должно быть официально  зарегистрировано за его владельцем.

Поселение Шавей-Цион основала группа репатриантов — евреев из немецкой деревни Рексинген. Еврейские жители деревни решили не дожидаться репрессий со стороны нацистского режима и организованно переселились в Палестину. Большую помощь в планировании и возведении поселения оказали жители Нагарии и кибуца Эвпон.

Поселение получило статус мошава, а его жители, успешно используя привезенный с собой опыт, навыки и традиции, сумели в кратчайшие сроки создать рентабельное сельское хозяйство.  

По данным на конец 2017 года население мошава составляло 1083 человека. Основные направления деятельности: животноводство, выращивание полевых культур и туризм. К северу от мошава находится заповедник «Шмурат хоф Шавей-Цион».