Сегодня с закатом солнца в Израиле наступает Симхат Тора (радость Торы) – праздник, который отмечают после завершения Суккота. В этот день завершается годичный цикл чтения Торы и сразу же начинается новый цикл.

Симхат Тора — один из самых веселых праздников еврейского календаря. Вечером и утром устраивают «афакот» — торжественное шествие со свитками Торы. Оно сопровождается танцами и всеобщей радостью. Особо почетно танцевать, держа в руках свитки, которые в этот день достаются из Ковчега Завета. Свитки передают из рук в руки, так что практически все присутствующие участвуют в этом веселом ритуале.

Тора, написанная от руки на полосках пергамента и свернутая в свитки, хранится в синагогах в специальных ковчегах. Каждую субботу читается одна глава, пока в течение года не будут прочитаны все свитки. Симхат Тора – завершение годового цикла, когда вызывают к чтению последних ее глав всех мужчин, даже маленьких мальчиков.

В этот день традиционно устраивают праздничные застолья. Особое внимание в Симхат Тора уделяется детям. Они получают подарки и угощения: конфеты, пироги и яблоки, облитые медом или мармеладом.