שיעור בונוס באנגליה – WZO

שיעור בונוס באנגליה

הפרויקט נועד להעשיר את הידע של תלמידי האולפנים של המחלקה לעידוד עלייה בכל הקשור למדינת ישראל ולחיי אזרחיה. שיעורי בונוס מעבירים ספורטאים, עתונאים, שחקנים, אמנים ושפים ישראלים בקיצור, כל אלה שיש להם במה להתחלק עם תלמידי האולפנים שלנו.  

שיעור בונוס קצת לא שגרתי המוקדש לנושא האוכל והבישול נערך ביוני אנגליה. לא שגרתי, מכיוון  שערך אותו לא טבח מקצועי, אלא מנהל חינוכי של ביה"ס היהודי Jcos ומורה לעברית בשלוש כיתות האולפן של המחלקה בלונדון שי גרפקוב. שי פשוט אוהב ויודע לבשל. בעיקר מאכלים ישראלים.

במהלך השיעור שי יחד עם תלמידיו הכין חומוס, טחינה, סלט ירוק, שקשוקה וסביח. כמובן, לאו דווקא האוכל היה העיקר, אלא המונחים, שמות המרכיבים ותיאור המעשים הנחוצים להכנתם של כל אלה. בעברית כמובן.

ראשת המחלה לעידוד עלייה מרינה רוזנברג-קוריטני: "אנו רוצים להקנות לתלמידי כיתות האולפן שלנו את אוצר המלים הנחוץ בחיי היום-יום של ישראלי מצוי וגם להכיר אותם עם נטבח כה חשוב ביומיומיות הישראלית כמו בישול. אני מודה לשי גרפקוב על יצירתיות ומיומנות".

 

ראשת המחלה לעידוד עלייה מרינה רוזנברג-קוריטני: "היוזמה הזו נועדה להקנות לתלמידי כיתות האולפן שלנו את אוצר המלים הנחוץ בחיי היום-יום של ישראלי מצוי ובו זמנית, להכיר אותם ולו בקצה המזלג עם נטבח כה חשוב ביומיומיות הישראלית כמו מטבח ובישול. אנו נמשיך ונרתום ליוזמה זו  הן את השפים הישראלים הידועים והן את כל אלה שפשוט יודעים ואוהבים להכין מאכלים בעברית. אני מודה לשי גרפקוב על יצירתיות ומיומנות".

18 יונ 2019
1 דקות קריאה
492
חֲדָשׁוֹת

קרא עוד

משחקי מכביה בבודפשט

משחקי מכביה בבודפשט

בסוף יולי – תחילת אוגוסט משחקי נערכו מכביה על אדמת אירופה, בבירת הונגריה בודפשט.
אותיות אלפבית עברי – תערוכה בפורטוגל

אותיות אלפבית עברי – תערוכה בפורטוגל

ב-30 בינואר, נפתחה התערוכה 'אלףבית' מאת האמנים הישראלים טנו פנט סוסטר וסרגיי בונקוב במרכז התרבות היהודי 'בית חב"ד' בקסקאיס, פורטוגל.
ידוע הרי שהחודש תשרי הוא החודש מאוד חגיגי…

ידוע הרי שהחודש תשרי הוא החודש מאוד חגיגי…

אכן, חודש תשרי מלא חגים ומצוות כרימון זרעים, והשליחים של המחלקה וגם המורים והתלמידים של האולפנים שלה ברחבי תבל יודעים לערוך חגיגות לכבוד חגי תשרי ולחגוג אותם כיאה.